Découvrez le parcours de notre chef cuisinier
Notre Chef cuisinier et patron, a démarré son apprentissage en restauration gastronomique avec les plus grands noms lyonnais : monsieur Pierre ORSI *, monsieur Paul BOCUSE ***, monsieur Philippe CHAVENT, monsieur Gérard VIGNAT,... puis à continuer son parcours en reprenant pendant 15 ans la gestion de plusieurs restaurants.
Il fréquente les cuisiniers lyonnais et parisiens avec qui le partage de connaissances est fort enrichissant.
Une nouvelle étape, car avec son épouse Florence il rachète METS ET MERVEILLES qui deviendra GUZMAN ET DELICES.
Le lancement de cette nouvelle marque GUZMAN ET DELICES se caractérise par des ventes en ligne de prestations culinaires : plateaux repas, buffets et cocktails.
La devise reste toujours la même : apporter un service de qualité et sur-mesure pour les convives.