Entrée :      Œuf cocotte, crémeux de champignons, croutons persillés

Plat :          Pluma de porc, risotto crémeux safrané, sauce chorizo infusion

Fromage :  Fromages de nos Régions

Dessert :    Éclair macaron, crémeux de cacahuètes sucré/salé

Les allergènes :

Toutes nos préparations sont cuisinées dans un laboratoire où les 14 allergènes sont présents. Toutes nos préparations sont donc susceptibles de contenir des traces de ces allergènes car nous ne pouvons maîtriser une contamination involontaire. Nous ne pouvons donc garantir aux personnes allergiques la non présence de ces allergènes et donc l’innocuité de nos préparations.